Leczo z Kabaczkiem pestkami dyni i suszonymi pomidorami

Lubicie warzywa?
U nas jemy wszystko co sezonowe .
Mięczy innymi kabaczek jest naszą dzisiejszą propozycją obiadu.
wdzięczny jest nie tuczy …można go jeść do oporu i ma cenne właściwości lecznicze zwłaszcza dla osób które zmagają się z problemami jelitowymi…

Składniki odżywcze: witaminy: A, B1, B2, C, wapń, błonnik, magnez, fosfor, kukurbitacyny, fitosterole, glikozydy, pepenozyd, w nasionach alkaloid;

Właściwości lecznicze: wzmacnia pracę jelit, pomaga w walce z pasożytami, odkwasza organizm, świeże nasiona pomagają w chorobie lokomocyjnej i zapaleniu gruczołu krokowego u mężczyzn;

Sycące ,smaczne i zdrowe

SKŁADNIKI :
-średni kabaczek (obrany i pokrojony w grubą kostkę)
-3 marchewki (obrane i pokrojone w plasterki)
-2 łodygi selera naciowego również pokrojonego w grube plasterki(jeśli ktoś nie lubi moze pominąć)
-pół szklanki pokrojonego koperku
-tyle samo natki pietruszki
-1/4 średniej główki pokrojonej białej kapusty
-pół szklanki pestek dyni
Pomidory suszone(bardzo drobno pokrojone)
-kminek
-pieprz ziołowy
-majeranek
-sól himalajska
-oregano
-ziele angielskie
-Liść laurowy
WSZYSTKIE PRZYPRAWY DODAJEMY WEDLE SWOICH UPODOBAŃ
nie żałuj majeranku i oregano
-3 łyżki oleju kokosowego NIERAFINOWANEGO (ewentualnie masła klarowanego)

PRZYGOTOWANIE:
Wszystkie warzywa smażę na oleju kokosowym,zaczynając od tych twardych
(Marchew,przyprawy,pestki dyni,seler,pomidory suszone,kapusta w na końcu kabaczek )ten kstatni nie moze się rozgotować a być złotego koloru
Dla pewności można go przygotować osobno na oleju kokosowym,
Z majerankiem,kminkiem i oregano
Wszystko razem mieszam i jem ze smakiem!

PS:moje dziecię wyjadało selera naciowego i marchew heh

The following two tabs change content below.

MamaMai

KUCHNIA bezglutenowa i bezcukrowa w Mama
Każdy powinien robić to co kocha ,wtedy świat byłby spokojniejszy i bardziej "przyjazny"...

Ostatnie wpisy MamaMai (zobacz wszystkie)

,,,,

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>